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나만의레시피

농심생생우동 국물맛이 끝내주네요 농심생생우동 국물맛이 끝내주네요 따끈한 국물이 생각날때 간편하게 먹을수 있는 컵라면 말고 컵우동이에요~^^ 농심생생우동 국물이 맛있어요~ 우동을 좋아하는 우리 딸래미는 컵라면보다는 이 생생우동을 정말 좋아라합니다 그래서 오빠가 컵라면 먹고싶다고 하면 항상 우동을 사달라고 해요~ 그때마다 저는 농심생생우동을 찾는답니다~ 마트에 가보니 가격이 한개에 1900원하네요~ 칼로리는 420kcal이라고 합니다~ 사이즈는 보통의 컵라면 용기보다 약간 큰것 같아요 그리고 조금더 튼튼하다는 느끼도 있네요~ 요즘은 백주부 우동부터 시작해서 냄비에다가 간편하게 끓여서 먹을수 있는 우동도 많이 나오더라구요 하지만 농심생생우동은 그런 우동맛에 절대 뒤지지 않고 오히려 더 맛있어요 맛과 간편함을 다 잡았다고나 할까?^^ 농심생생.. 더보기
간단한 닭요리 치즈닭볶음 간단한 닭요리 치즈닭볶음 명절 선물로 받은 닭고기들이 냉동실 가득 꽉꽉 차있어요~ 그래서 이제부터 하나하나 꺼내서 나만의 레시피로 클리어 하기로 결심~!! 복잡한 요리는 싫어하니깐 간단한 닭요리를 만들려구요 치즈를 애정하는 딸래미를 위해서 치즈닭볶음을 만들어보기로 했어요~ 치즈가 있으니 평소보다 조금은 매콤하게 만들어볼려구요~^^ 네가족이 다 각자취향이 있어요 입맛이 각자 조금씩 다르다보니 음식할때 맞추기가 쉽지 않더라구요 그래서 오늘은 어느한사람의 입맛에 치우치지 않되 네가족이 다 만족할수 있는 간단닭요리~ 과연 성공할수 있을지는 모르겠지만 10년 주부경력이 있으니 뭐 대충해도 맞출수 있지 않을까...하는ㅋㅋㅋㅋ 근거없는 자신감은 뭘까...ㅋㅋ 닭은 정육만 잘 손질이 되어 있어서 따로 손잘할게 없어서 .. 더보기
문어 숙회 삶는법 문어 숙회 삶는법 어제까지 친정시댁 투어(?)를 끝내고 오늘은 집에서 편안하게 쉬었어요~ 명절이면 친정집에서는 수육과 함께 꼭 빠질수 없는 메뉴가 있답니다~ 바로 문어숙회인데요~ 어떻게 삶느냐에 따라서 씹는맛이 확 달라지고 자칫하면 비린내가 날수도 있기 때문에 정말 잘 삶는것이 중요한것 같아요 문어숙회 삶는법 한번 알아볼까요? 한젓가락 들어보니 먹고싶은 충동이 막 생기는데요 너무 쫄깃쫄깃 부드럽게 잘 삶아진것 같아요 모든 음식은 일단 재료가 좋아야 한다고 생각해요 이 문어는 싱싱한 돌문어를 삶은거에요~ 크기는 비록작지만 정말 맛있네요~ 돌문어라서 그런지 더 쫄깃쫄깃 식감이 정말 좋아요~ 문어숙회 삶는법 한번 알아볼까요? 문어는 대충 씻다보면 자칫하면 비린내가 나서 먹기 힘들수도 있어요 그래서 밀가루+설탕.. 더보기
비빔국수 양념장 초간단하게 비빔국수 양념장 초간단하게 점심에 뭘 먹을까? 고민하다가 아이들이 비빔면을 먹고 싶다고 하네요 마트에서 사다가 먹이자니 그것도 그렇고... 집에 있는 재료를 활용해볼까 생각하다가 눈에띈건... 바로 초고추장~^^ 비빔국수는 양념장 맛이 관건이잖아요 그래서 초간단하게 초고추장으로 만들어먹기로 결정~!!! 제법 그럴듯한 비주얼이죠? 주말엔 어디 외출을 하거나 나들이를 가지 않는이상 집에서 세끼를 해결해야하는날도 있더라구요 그렇다고 매번 외식을 하기도 그렇고... 그래서 주말엔 최대한 간단한 조리법으로 할수 있는 요리가 최고인것 같아요 간단한 비빔국수 만들기... 첫 시작은 국수 면을 삶아주는거죠~~ 여기서 국수삶는 비법 포인트 하나!! 1.면이 보르르 끓을때 찬물을 한그릇 둘러줍니다 2.면의 색깔이 투명해졌.. 더보기