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농사이야기

영지버섯 효능 영지버섯 효능 주말 귀농을 선택하고 가장먼저 감자를 수확했어요 다음은 영지버섯~ 영지버섯은 불로장생을 원했던 진시황이 즐겨찾던 식재료라고 하죠~ 영지버섯은 몸에 좋다고만 알고 있었는데 어떤 효능이 있길래 그랬던걸까요?^^ 영지버섯의 효능 1. 영지버섯은 혈액순환을 도와주기 때문에 고혈압과 심장병 동맥경화 고지혈증 등을 예방하는데 도움이 된다고 해요 혈관에 관련된 병들은 나이가 들면서 하나둘씩 생겨나게 되는데요 영지버섯이 도움이 된다고 하니 챙겨먹는것도 좋을것 같아요 영지버섯 효능 2. 간이나 심장에 도움을 줍니다. 술많이 드시는 분들 챙겨드시면 좋을것 같아요 영지버섯 효능 3. 호흡기질환을 완화시켜주는 효능이 있다고 합니다. 겨울이 되기전 챙겨먹으면 감기예방이 좋을것 같네요 영지버섯에는 우리가 잘 몰랐던.. 더보기
하지 감자 수확하기 하지 감자 수확하기 장마가 시작되기 전에 하지감자 수확을 마쳤어야 했는데 조금 늦었어요 그래도 주말 전에 감자수확을 마쳐서 얼마나 다행인지 몰라요 평일엔 비가 오다가 말다가 하더니 주말부턴 본격적으로 비가 퍼붓네요~ 이제부턴 비걱정은 덜었네요~ㅎㅎ 우리 감자 한번 보세요~^^ 분이 많아서 포실포실한 강원도 수미감자에요 품질 좋은 씨감자를 사서 그런지 주변에서 감자가 좋다고 하시더라구요~^^ 처음으로 감자 농사를 지었는데 다행히 농사가 처음치곤 잘되어서 얼마나 뿌듯한지 몰라요~ 감자의 종류에는 여러가지가 있는데요 우리가 수확한 수미감자는요~ 병충해와 추위에 강해서 전국에서 재배가 가능하구요 달짝지근한 맛과 섬유질이 풍부한 감자라서 삶거나 튀김 또는 반찬으로 해먹기 좋은 감자에요~ 하지 감자 수확하기 까지는.. 더보기
홍매실로 매실청 담그기 홍매실로 매실청 담그기 드디어 홍매실을 수확했어요 지난주에 딸려고 하다가 이번주로 미뤘는데 매실이 많이 열려서 생각보다 만만치 않은 일이더라구요^^ 홍매실은 향이 좋다고 하죠? 홍매실로 매실청 담그기를 해보려고 해요 매실청은 처음으로 담아 보려는데 잘 될지 모르겠어요~^^ 농장 주변에 홍매실 나무가 몇그루 있어서요 매실나무가 좋아서 그런지 홍매실이 많이도 열렸어요 열매도 굵직굵직 하네요 마트에서 보아오던 청매실보다 훨씬 사이즈가 커요~ 얼핏보면 살구 같기도 하네요~^^ 홍매실로 매실청 담그기를 하려구 온가족이 붙어서 매실을 땁니다~ 나무 주변에 뭘 깔고 나무를 흔들어서 열매를 딸까도 생각해봤지만 그럼 열매가 떨어지면서 상하고 찍히고 할까봐 손으로 일일이 따기로 했어요 남편과 함께 사다리를 타고 올라가고 .. 더보기
로즈마리 파종과 발아 월동 로즈마리 파종과 발아 월동 여름이에요~ 춥지 않아서 좋긴 하지만 벌레가 많아서 싫기도 하네요 농장의 작업장 주변에 모기를 쫒기 위한 방법으로 로즈마리를 심어보기로 했어요 모종을 사서 심으면 돈도 많이 들고 해서 생각해낸 방법이 로즈마리 파종을 하고 발아를 해서 농장에 심는 방법을 선택했답니다 그럼 적은 돈으로 많은 양의 로즈마리를 키울수 있다는 생각에~^^ 과연 로즈마리가 노지에서 월동이 될까요? 너무 궁금하네요 지난번에 사두었던 로즈마리 씨앗이에요 요런 로즈마리 씨앗을 3봉지 정도 샀어요 그리고 파종을 하였죠~ 처음부터 흙에다가 파종한건 아니구요 먼저 젖은 거즈에다가 로즈마리 씨앗을 뿌리고나서 젖은 거즈를 다시 이불처럼 덮어주었어요 그리고 수시로 분무기로 물을 뿌려주었는데요 이렇게만 해서는 안되겠더라구.. 더보기
아스파라거스 파종 재배 아스파라거스 파종 재배 드디어 기나긴 기다림의 결실을 맺었네요~ 얼마전 파종했던 아스파라거스에 싹이났어요~ 파종에서 싹틔우기까지 보통 2주~한달 길게는 두달까지 걸린다고 알고 있었는데 아스파라거스 파종한지 10일만에 싹이 났네요~ 아스파라거스 재배의 그 시작이 느낌이 좋은데요~^^ 클로즈업을 한껏해서 찍기 했는데 아직 어린 아스파라거스이다보니 제대로 표현이 안됐어요~^^ 이제 갓 세상구경을 하게된 아스파라거스 싹이랍니다~ 이 아이들을 싹틔우기 위해 갖은 노력을 기울였는데 요렇게 거짓말처럼 싹이 올라오니 정말 뿌듯한 마음입니다~ 연우맘의 아스파라거스 파종 재배기 한번 들어보실래요?^^ 일단은 아스파라거스 씨앗을 샀어요 퍼플과 그린 두종류가 있더라구요 퍼플은 싹틔우기가 더 힘드다고 해서 일단 그린의 양을 더.. 더보기