콜라비 요리법 썸네일형 리스트형 콜라비 효능 10가지와 요리법 콜라비 효능 10가지와 요리법 조금은 익숙하지 않은 채소지만 이제는 제법 많이 익숙해진 콜라비 효능과 요리법에 대해서 알아보겠습니다. 콜라비는 순무와 양배추를 교배해서 만들어졌습니다. 100g당 칼로리는 27kcal로 낮은편입니다. 11월~12월달이 제철입니다. 순무양배추 또는 구경양배추라고도 부릅니다. 생김새는 무와 비슷한듯 하지만 맛은 매운맛보다는 살짝 단맛이 납니다. 식감이 아삭아삭하여서 무처럼 생으로 먹기도 하고 깍두기를 담아서 먹어도 맛있습니다. 콜라비 효능 10가지 1. 암예방 콜라비의 보라색 껍질에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어서 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 혈압 콜라비에 들어있는 비타민과 칼슘성분은 혈압이 상승하는것을 막아줍니다. 당뇨를 예방하고 성인병예방.. 더보기 이전 1 다음
