상추의 효능 및 부작용

요즘 싱싱한 상추가 제철을 맞았습니다. 쌈으로 싸서 먹기도 하고 겉절이나 샐러드로도 섭취하기 좋은 채소입니다. 고기먹을땐 깻잎도 맛있지만 상추가 빠질 수 없죠. 국화과에 속하는 한해살이 식물인 상추는 칼로리가 낮고(100g 당 18kcal) 영양이 풍부합니다. 하지만 몸에 좋은 상추도 그에 따른 부작용이 있으니 한번 살펴보도록 하겠습니다.

상추의 효능

1. 눈건강

상추에 들어있는 비타민A와 루테인 성분은 눈건강에 좋습니다. 야맹증을 예방하고 각막의 기능을 좋게하며 안구건조증 등 안구질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 특히 로메인 상추에 많이 함유되어 있습니다.

2. 수면장애

상추는 천연수면제라고도 불리우는데요. 상추에 들어있는 락투카리움이라는 성분은 신체긴장을 완화시켜주고 숙면을 유도하는 역할을 합니다. 스트레스 해소와 신경안정에도 도움을 줍니다.

3. 피부미용

수분이 많이 함유되어 있는 상추는 피부에 좋습니다. 체중감량이나 건강을 챙기기 위해서 물섭취를 습관화 하는 사람들이 많이 있습니다. 사우 100g은 마치 물95g을 섭취하는 것과 맞먹을 만큼 수분함량이 높습니다. 비타민C와 무기질은 피부의 탄력을 도와주고 비타민A는 피부의 재생에 도움을 줍니다.

4. 변비

상추는 신진대사를 증진시켜주는 역할을 합니다. 상추에 들어있는 마그네슘과 칼륨성분 때문입니다.

5. 빈혈

상추에 함유되어 있는 철분은 빈혈예방에 좋습니다.엽산이 풍부하여 적혈구 생성에도 도움이 됩니다.