울릉도새우 커도 너무 커요
명절을 앞두고 있어서
선물세트가 많이 들어오네요~^^
오늘은 아이스박스에 오징어라고
테이프가 막 붙어있어요~~
꽁꽁 싸메어져 잇는데요
열어보니... 정말 큰 새우네요~
울릉도새우라고 합니다~
저 이렇게 큰새우 선물은 처음 받아봐요~~
아이스박스가 제법 무겁더라구요
이안에 들어있는게 다 새우라니...
박스를 한번 개봉 해볼까요?
아이스박스를 열어보니
박스안에 또 김장비닐 같은걸로
몇겹이나 꽁꽁 싸매어져 있네요~
와... 이거 정말 정성입니다~
울릉도새우 박스를 싼 비닐이
도대체 몇겹인가요?
얼핏보기에도 한 6~7장은 되는것 같아요
완전밀봉을 해서 보냈네요~
울릉도에서 오는거라서
정말 포장을 신경써서 보냈나봐요~
튼튼한 비닐에다가 정말 꼼꼼하게도
포장했지요?
안에 내용물이 정말 궁금해요
왜냐하면 살면서
새우를 선물로 받기는 처음이거든요~ㅎㅎ
다른 생선들은 많이 받아봤지만
울릉도새우를 요렇게 선물로
주시는 분은 한번도 없었어요~^^
짜잔~~
아이스박스를 열고
비닐도 벗겼더니...
안에 오렿게 들어있네요
새우가 빼곡하게 줄을 서있어요
근데...사이즈가 정말 커요
대자라고 되어있긴 하지만요
정말 사이즈가 놀랍네요~
우리아이들....엄마가 놀라는 모습을 보더니
둘다 달려와서는...와.. 새우크다~~
근데 살아있어요? 한다...ㅋㅋㅋ
아니...얘들아 냉동새우야~~
보통 우리가 새우를 먹어보면
껍질이 많고 살은 조금밖에 없어서
사실 먹을게 별로 없잖아요
그런데 요건 먹을게 엄청많을듯요`ㅎㅎㅎ
얼핏보기엔 새우들이 다 똑같은거 같지만요
자세히 보면 두가지 종류의 새우가 들어있는것 같아요
요건 좀 빨간빛이 나는 새우고요~~
흔히 우리가 시장에서도 많이 사는 그런 새우인것 같아요
그리구 요건 종류가 조금은 다른 새우같아요
가재같은 느낌도 살짝있네요...
날카로워서 만질때 찔리지 않게 조심해야할것 같아요~
이 많은 새우를 어떻게 먹으면 잘먹을까요?
왕새우요리 어떻게 해먹는게 가장 좋을지...
한번 생각해보고 또 요리레시피 검색을 한번 해봐야겠어요~
그냥 간단하게 쪄서 먹을까요?
아님... 콩나물 듬뿍넣구 매콤한 양념을 만들어서
왕새우콩나물찜을 만들어 먹을까요?
ㅎㅎ... 맛있게 먹고 싶은 마음에... 고민하게되네요~^^
새우는 너무 오래찌면 안된다고 하더라구요
물이 끓을때 찜기에 넣어서 5~6분 정도 쪄내는게 가장 맛있다고해요
그리고 냉동된 새우 해동법은요?
실온에 꺼내두면 안되요
흐르는 차가운 물에 5분정도 두어서 해동을 해야된다고 합니다.
새우해동법과 찌는방법 알아두면
필요할때 요긴하게 쓸수있겠죠?^^
울릉도새우 정말 도톰하죠?ㅎㅎ
받자마자 냉동보관을 하고있는데요
빠른시일내에 먹어야지 싱싱하게 먹을수 있지 않을까요?
오래두지 않고 얼른 먹어야겠어요~
포장도 참 정성스럽게 해서...
받는사람 기분이 너무 좋아지네요
음식을 하는 주부가 되고보니
요렇게 좋은 요리재료를 선물 받는것도
기분이 좋더라구요~^^
왜냐하면 좋은 재료로 요리를 하면
맛있는 요리가 탄생하게 되니까요~^^
울릉도새우 사이즈가 얼마나 크냐면요?
제 손가락을 한번 갖다대봤어요~ㅎㅎ
제 손가락도 그렇게 가는 편은 아니거든요...ㅋㅋㅋ
아... 아무래도 손가락은 사람마다 사이즈 차이가 있으니...
믹스커피를 하나 갖다대봤어요~
요걸로 새우사이즈를 한번 가늠해보세요~^^
정말 크죠?
먹기 아까울만큼 가지런하고 싱싱하게 담겨있네요...
하지만 오늘 저녁 야식으로
이 새우들을 먹을 생각입니다~
너무 오래 두면 안되니깐요...
남편은 오늘 늦는다하고
아이들과 함께 일단 한 6~7마리 정도 쪄서
먹어봐야겠어요
새우해동법과 찌는법도 알았으니
이제 맛있게 해먹는일만 남았네요~^^
모두들 즐거운 금요일 저녁되세요~^
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